【本場韓国の冷麺専門店】@新大久保 韓国流の冷麺の食べ方教えちゃう！
【#コサム冷麺専門店】@新大久保
🔹水冷麺セット (¥1,380)
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新大久保にある本場韓国流の冷麺専門店☘️
ここは他ではなかなかない冷麺の専門店！
メインは”ビビン麺”と”水冷麺”の2種類
ここでは自家製に拘っていて麺もスープも自家製！麺はさつまいも澱粉を使用。ビビン麺のスープは野菜や果物の体に良い素材をたっぷり使用。水冷麺のスープは和牛牛骨100%の秘伝のレシピで仕上げたさっぱりなテイスト
本場韓国での食べ方は焼肉で冷麺を包んで食べるのが主流！お肉は茨城県産のSPFポーク『つくば美豚』を使用。このお肉は歯切れが良く食べやすい！
本場に近いのはビビン麺なのでビビン麺をオススメしたいけど、結構辛い印象があったから今回は水冷麺に…笑
水冷麺もスープが美味しくて焼肉との相性も良く、お肉と冷麺を一緒に食べるのも新鮮で結構ハマる◎
辛さは後から追加することもできるから辛いの微妙な人は水冷麺頼んで辛さ追加した方がいいかも！
今度はビビン麺挑戦してみます！笑
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≪お店の詳細≫
📍予算: ¥1,000〜¥2,000
📍住所: 東京都新宿区百人町1-1-26 第三サタケビル 1F
📍:最寄り: 新大久保駅より徒歩5分
📍営業時間: 11：00～24：00 LO23：00（ドリンク23：30）
※新型コロナの影響で営業時間が異なる場合があります
📍定休日: 無休
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#コージーグルメ #新大久保グルメ #新大久保ランチ #東京グルメ #冷麺 #ビビン麺 #水冷麺
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豚の餌