豆乳でつくるクリームパスタ【乳・卵不使用】【無添加】

乳製品や卵を使わずに、コクのあるクリームパスタ!
シンプルな材料や調味料だけなので安心です。

料理が苦手な方でも、食物アレルギーに配慮した料理が作れるような動画を目指しています。

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材料 1人分
・スパゲッティ 80〜100g
・豆乳   200cc
・玉ねぎ  1/2玉
・きのこ  1/4パック (お好みのキノコで)
・豚バラ薄切り肉 2枚
・にんにく 1片
・味噌   小さじ2
・白ワイン 適量
・塩胡椒  少々

お好みでほうれん草や水菜などを加えても◎
この動画では麦不使用の味噌を使っています。

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◇アレルギー対応食アドバイザー資格 2021年取得

◆化学調味料・酵母エキス無添加のオリジナルレトルトカレー作りました!
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