【赤パプリカの白和え】 のレシピ・作り方
お試しレッスン動画「赤パプリカの白和え」のご紹介です。
え、合うの…??と思った方!じっくり火を通したパプリカは甘みが出て、実はお豆腐ともよく合うんですよ^^
パプリカをオーブンで焼いている間に他の作業ができるから、普通の白和えよりも楽ちんです♪栄養価の高い赤パプリカを積極的に取り入れてみましょう☆
■材料(2人分)
赤パプリカ 1個
木綿豆腐(Medium firm使用) 160g
マヨネーズ 小さじ2強
めんつゆ(2倍濃縮)小さじ1と1/2(※3倍濃縮の場合→小さじ1)
生クリーム(あれば)小さじ1と1/2
醤油 小さじ1
塩 適量(目安:ひとつまみ)
◇トッピング用
グリーンオニオン(万能ねぎ可) 適量
白いりごま 適量
PDFレシピはこちらからダウンロードできます❁
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