まいたけとベーコンのオリーブオイル炒め

まいたけとベーコンのオリーブオイル炒め

「まいたけとベーコンのオリーブオイル炒め」

材料
まいたけ　1パック
ベーコン　4枚
にんにく　1かけ
オリーブオイル　適量
塩こしょう　少々

1、まいたけを手でほぐします。
2、にんにくを縦半分に切り、包丁の腹でつぶします。
3、ベーコンを2cm幅に切ります。
4、フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で加熱します。
5、にんにくの香りが立ったら、ベーコン、まいたけを加えて中火でしんなりとするまで炒め、塩こしょうをふり、さっと炒め合わせます。
6、器に盛り付けて完成です。