暑い日にぴったり!さっぱり食べられる素麺メニュー!冷製トマトそうめん
トマトを使った冷製そうめんを作りました。これはパスタでよくやる作り方ですが、今回はそうめんですので、塩ではなく白だしを使いました。ハマるほどに美味しいので、ぜひお試しください。
(材料)
そうめん…100g
トマト…大1個
オリーブ油…大さじ2
白だして大さじ2
ニンニク…小1片
黒コショウ
大葉…3〜4枚
粉チーズ…お好みで
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