レモン味のさわやかポテサラ【 料理レシピ 】

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★動画内で紹介したレシピはコチラ★
焦げがうまい!新じゃがとチーズのおやき。正真正銘イタリアの郷土料理です

ご飯がすすむイタリアンシリーズ第1弾!アンチョビピーマン

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バルサミコ活用レシピ
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ワインビネガー活用レシピ
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アンチョビ活用レシピ
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コラトゥーラ活用レシピ
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トリュフオイル活用レシピ
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ケッパー活用レシピ
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ツナ缶活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■レシピ 4人前
・新じゃがいも 5個(550g)
・きゅうり 1本
・アンチョビフィレ 8枚
・クリームチーズ 50g
・オリーブオイル 大さじ2
・レモン 1/2個
・塩 適量
・こしょう たっぷり
・パルミジャーノチーズ たっぷり

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第3弾(電子書籍)(税込500円)
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第2弾(電子書籍)(税込500円)
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第1弾(電子書籍)
■iOS版
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■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA

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動画制作 デフコンファイブ
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22件のコメント

  1. スカーリアさんのアンチョビのそのあみあみ、必ず入っていますよー😂

    マヨ苦手なので、今回のレシピ嬉しいです💕

  2. 同じアンチョビを使ってますが、分かります。開けたては鮮度が違いますよね笑。ポテサラには紫玉ねぎをスライスしていれると彩りもあって好きです!

  3. 子ども達、アンチョビ苦手だったんですが、ちょっとずつ慣れさせてきたので、ポテサラもいけそうです。
    ちなみにウチにはマッシャーあります。ちゃんと立山越えて富山まで来とるよー。
    昨日、ピスタチオとマスカルポーネのチーズケーキ届きました。今日早速いただきました。感動のお味でした!

  4. 東京下町ですがポテサラに中濃ソース、普通にかけます。
    コロッケにソースと同じで合うに決まってます笑

  5. ヒエロニムス·ボスの絵画に卵を掲げながら池のまわりを走り回る男たちが出てくるんですよね。それに似ていると思いました。でも半熟卵乗っけたポテサラは美味しいですよね。

  6. マヨネーズの代わりに
    アンチョビ レモンドレッシングで
    じゃがいもには クリームチーズを混ぜて
    めちゃ美味しそうな
    ポテトサラダですね!!
    ご飯にも 合いそうですね
    私もウスターソース派ですよ。

  7. とても美味しそうですがアンチョビ、レモンをはじめ家に常備してないものか多くて直ぐできないのが残念

  8. じゃがいも先に真ん中に包丁で一周線?切り込み?を入れておくと冷やした後スルッと剥けますよ!

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