【激ウマ！】魅惑の甘辛カラ揚げ弁当🍱✨️ #お弁当 #料理 #cooking #Shorts #japanesefood

こんにちは！ORiです😊✨
今日はやみつきなウマさで、ご飯が進む！甘辛から揚げ弁当です🍱💕
——📝レシピ——————————-

【甘辛から揚げ】
★鶏もも肉　　1枚（300ｇ）
★塩コショウ　少々
★酒　　　　　大さじ1
★しょうが　　2㎝
★にんにく　　2㎝
★片栗粉　　　大さじ2

砂糖　　　　　大さじ1
醤油　　　　　大さじ1
かんたん酢　　大さじ1
いりごま　　　適量

①鶏もも肉を2㎝角に切る
②★（片栗粉以外）を入れて、下味をつける
③片栗粉を全体にまぶす
④サラダ油で揚げ焼きにする
⑤甘酢ダレの調味料を混ぜ合わせ、唐揚げを加えて全体になじむまで5分おく

【三色ナムル】

★ほうれん草　　　1袋
★にんじん　　　　1/3本
★もやし　　　　　1/2袋

鶏がらスープ　　　小さじ2
ごま油　　　　　　小さじ2
いりごま　　　　　適量

①ほうれん草は3㎝幅に切る
②にんじんは千切りにする
③ほうれん草、にんじん、もやしを一緒に茹でる
④冷水にさらし、よく水気をきる
⑤調味料を入れ、混ぜ合わせる

【レンコンとひじきの梅マヨ和え】

★レンコン　　300ｇ
★ひじき　　　大さじ2

梅肉　　　　　小さじ2
マヨネーズ　　大さじ3
醤油　　　　　小さじ1
はちみつ　　　小さじ1

①ひじきは水につけ10分程置いて戻す
②レンコンはうすぎりにして、しばらく水にさらす
③耐熱容器に入れ、600Wのレンジで5分加熱する
④レンコンの水分はキッチンペーパーでとり、ひじきとタレを加えて混ぜ合わせる

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このチャンネルは、30代一人暮らしの私ORiが、1ヶ月の食費約1.3万円で日々のお弁当を記録した動画です。

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