Avocado Toast made with Campagne / カンパーニュで作るアボカドトースト

Avocado Toast made with Campagne / カンパーニュで作るアボカドトースト

[How to make Avocado Toast]
1. Cut the campagne to your favorite size and toast
2. Crush the avocado
3. Sprinkle extra virgin olive oil on the toasted campagne
4. Place the crushed avocado on the toast
5. Sprinkle Maldon Sea Salt Flakes on it
6. Sprinkle with lemon zest and black pepper

[ingredients]
Avocado, Maldon Sea Salt, Lemon, black pepper, and campagne (any bread of your choice)

[Editor’s Note]
Thank you for watching.
I got a fig campagne from a local bakery and mashed Costco’s avocado in the freezer, to make avocado toast.

I was inspired by my beloved Jun Hasegawa’s video. It was called “Perfect Avocado Toast”, then I mede with a fig campagne, and it was excellent!

Lemon zest had a refreshing scent, and the texture of Maldon Sea Salt Flakes was great.
Combine it with healthy bread for a diet!
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[アボカドトーストの作り方]
1. カンパーニュをお好みのサイズに切ってトースト
2. アボカドをつぶす
3. トーストしたカンパーニュに、エクストラバージンオリーブオイルをかける
4. つぶしたアボカドをトーストにのせる
5. その上にマルドンシーソルトフレークをかける
6. レモンゼスト(レモンの皮)をまぶす
7. ブラックペッパーをかけて完成

[材料]
アボカド、マルドンシーソルト、レモン、ブラックペッパー、カンパーニュ（お好みのパンでもOK）

[使っているもの]
マルドン シーソルト 250g
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エクストラヴァージンオリーブオイル IL GREZZO ノンフィルター 500ml
https://amzn.to/30OOspi

プジョー ペッパーミル 23cm/9インチ
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Arte Legno (アルテレニョ) カッティングボード まな板
https://amzn.to/3rRhrVm

[編集後記]
ご視聴いただき、ありがとうございます。
近所のパン屋さんでいちじくのカンパーニュを買ってきて、冷凍庫に眠るコストコのアボカドをマッシュして、アボカドトーストを作ってみました。

ボクの敬愛する長谷川潤ちゃんからインスパイアされました。「パーフェクトアボカドトースト」といっていたのが印象的でしたが、食べてみて絶品。

レモンゼストが爽やかに香り、シーソルトとフレークの食感も最高でした。
ヘルシーなパンと組み合わせれば、ダイエットにも！
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