SUB【簡単料理】おうちクリスマス♪ 簡単!鶏肉料理でメイン3品作る【料理動画】

今年はおうちでクリスマス!大人も子どもも大好き♪ 
どれも簡単!鶏肉で作れるメイン3品をご紹介します。
1品目 チキンのトマト煮
2品目 鶏むね肉のアボカドソース焼き
3品目 フライドチキン

材料は概要欄に載せています。

00:00 OP
00:16 「チキンのトマト煮」材料〜作り方
03:07 「チキンのトマト煮」完成!
03:10 「鶏むね肉のアボカドソース焼き」材料〜作り方
05:30 「鶏むね肉のアボカドソース焼き」完成
05:38 「フライドチキン」材料〜作り方
07:54 「フライドチキン」完成!
07:58 完成 盛付け enjoy♪christmas!(^○^)

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チキンのトマト煮
【材料】3〜4人分
鶏もも肉  250g
人参    1本
玉ねぎ   1個
ピーマン   3個
パプリカ(黄)1/2個
にんにく   1片
トマト水煮缶 1缶
オリーブ油 大1
塩 少々(炒め時)
白ワイン  大1
コンソメ  大1
塩  小1(仕上げ時)
砂糖 大1(仕上げ時)
※動画中の材料欄に調味料類(オリーブ油以降)が記載されて
 いませんでした。m(_ _)m

鶏むね肉のアボカドソース焼き
【材料】3〜4人分
鶏むね肉  1枚(約250g)
アボカド  1個
レモン汁  少々
マヨネーズ 大2
塩・こしょう 少々
パン粉   大2

フライドチキン
【材料】10個分
鶏もも肉  10ケ(約250g)
生姜    20g
酒     大2
醤油    大2
※鶏肉250gに対して上記調味料だと少し多かったです。
 漬け込み時間10分くらいでは問題ないですが、長時間漬け込むと味が濃くなるので
 調味料を減らすか、肉を多くしてください! 

※動画ではきび砂糖を使用していますが、通常の上白糖でもOKです。
※きび砂糖は上白糖に比べ、カルシウム、カリウムなどのミネラルを多く
含み、風味やコクがあるのが特徴です。

BGM
1曲目・3曲目 田中芳典 (タナカ ヨシノリ) さん
       https://www.yoshinori-tanaka.com/
2曲目 Keyta (ケイタ)さん「おいしいオイシイ、クリスマス」
    https://youtu.be/-ndiCO9Dl1A
         ありがとうございます。

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