【ゆっくり解説】パスタはこうして生まれた。イタリアン3000年の歴史を解説【ゆっくり料理】
本日は、いつもと打って変わって、
ずっとやりたかったイタリアンの歴史について解説しました！
歴史を知って食べるパスタは、舌の解像度が上がり、
感じる味、風味も変わってきます。
あなたもこちら側の世界に足を踏み入れてみませんか？
ぜひ最後までご覧いただき、感想をお聞かせください！！
■動画内で登場したパスタの作り方(今夜のパスタ内の動画)
★ボンゴレ
★ポモドーロ
★マリナーラ
★ペペロンチーノ
★カルボナーラ
★プッタネスカ
★アラビアータ
★桃の冷製パスタ
■今夜のパスタTシャツ
https://up-t.jp/creator/677e087443c7a
■魔理沙製麺所のラーメンちゃんねるさん
https://www.youtube.com/@UCdWOgrgW5kGqcgs4Hu7DnOw
■Twitter
近日中に次回動画の参加募集をかけるのでぜひフォローを！
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#ゆっくり料理 #霊夢 #ゆっくり解説 #パスタ
※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
24件のコメント
ご視聴ありがとうございました！
次回の視聴者参加はいつものパスタ動画になります！
近日中に募集をかけますので、
Xをフォローしておまちください！
https://twitter.com/pasta_tabeyou
腹減って内容半分くらいしか理解できなかった
面白そうなチャンネル見つけたー！
オリーブの存在が特徴的
日本でいう梅のようだ
現代では宗教にもなってるしな、空飛んでるし
イタリア料理3000年の歴史
中国4000年の歴史
ユダヤ2000年の迫害の歴史
何か急にオススメに出てきたけど、歴史解説要素ですかね？
イタリアの料理人はかなり保守的（伝統をとても重視するという意味で）だと聞いた記憶がありますが、これだけ分厚い歴史的背景があるとそうもなるか。
9:36 今日はと共和を掛けてるのか。やりおる
初期の動画を観てた頃はこういうタイプの個性を持ったゆっくりお料理チャンネルになるとは思ってなかったな
調べたらすぐにわかるけどロングパスタが一般化したの産業革命以降なのよね。
27:07 料理の動画だから政治やアメリカ植民地史について深入りする必要はないけど、さすがにそこでアメリカ国旗出されるのはモニョります。（まず、トマトや唐辛子は中米のネイティブアメリカン（インディアン）の作物だし、中南米はUSA領内ですらないし、それらが輸入された時点でUSAは独立していないし、成立してもまだ13州しか加盟しておらず写真の国旗も成立していない）
個人的にいま日本で好んで食べられてて、海外の方からにとって嫌がられるもののハマってしまう謎食べ物トップ３
１.フグ
２.ナマコ
３.こんにゃく
「ペペロンチーノ」はなんなら外国からイタリアに逆輸入のような形で、イタリアで盛り上がってそうとすら思う
手で食ってたのがフォークを使うようになってからだな
数千年前の肉を生地で巻いたものの遺跡を何と言う概念のものなのか
研究者が議論する歴史の長い食べ物特有の魔境感すき
パスタはどこまで行けばパスタと言えなくなるのか
イタリアンがこんなにも長い歴史と変化の末生まれたのはとても勉強になりました🦉
ペペロンチーノとかカルボナーラって、長い歴史の中ではホントまだ最近なんですね🌝
こう言う歴史や解説系も時々やってもらえると嬉しいです🐒
イタリア料理が素材の味を生かすに対して日本料理を持ってくるのは違和感ある
定義にもよるが日本料理こそ素材の味を生かすものだろう
濃厚なソースや香辛料使うフランス料理やインド料理などを持ってくるなら分かるけど
トマト、ジャガイモ、トウモロコシ、唐辛子は全て南米アンデスや中米メキシコが原産。アメリカではないです。
「南北含めたアメリカ大陸の事です」と強弁する気なら国旗の画像はミスリードを誘う不適切な表現です。
チーズはいつ頃でてきますか？
紀元前30世紀の言い方が、初めて過ぎた😂
これおすすめの動画にあったから本当にこれが初見なんだよなぁ
高評価しといた
/"( ￣△￣)"＼ノキャンプの時は確かに長いパスタ折るくらいならマカロニやペンネのほうがいいかもしれないね。
このチャンネルで初めてみた動画がコレだから今チャンネルの方針を誤解してるところ。