【🇮🇹ローマ】名物パニーノinローマ🌭 ボリュームたっぷり！ご当地グルメの仔豚の丸焼き・ポルケッタ！

【🇮🇹ローマ】名物パニーノinローマ🌭 ボリュームたっぷり！ご当地グルメの仔豚の丸焼き・ポルケッタ！

古代遺跡からバロックの教会まで…
壮大で重厚な歴史的建造物が並ぶローマ観光で、
ローマ名物『ポルケッタ（仔豚の丸焼き』のパニーノを召し上がれ！

ポルケッタとは🌭
骨を抜いた仔豚に香草を詰め、弱火でじっくりローストしたもの。
皮はパリパリに焼き上がり、肉はしっとり柔らかく、
旨味がとじ込められているのでソースなどは不要！
ローマを代表するロゼッタやチリオラという、
皮がぱりっとしたパン、プレーンピッツァに挟んでいただきます。

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撮影 : 2023 MAY by ローマスタッフ Megumina

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