【手作りパン】熱々を頬張って欲しい！マフィン型でミニグラタンパン焼けました★

【手作りパン】熱々を頬張って欲しい！マフィン型でミニグラタンパン焼けました★

★パン作りど素人の私が、色んな物をお手本にパンを作る動画シリーズ★

まず始めに。。。

①パン作りはど素人。
②ホームベーカリーは持ってません。
③材料はその辺のスーパーで調達したものを使用しています。
④パン作りのお教室？んなお高級な所には行った事ございません。
⑤ただひたすら料理系トップYouTuber様や美味しそうなレシピを
　出来るだけ真似するだけの人。

って感じの正真正銘のど素人でござます。

今回はこれからの季節に絶対美味しい「グラタンパン（ミニ）」❤︎
小腹満たしサイズぴったり✌️

テキサスも最近では朝晩涼しくなって参りました。
さぁ、食欲の秋、到来です！😓

＜ミニグラタンパン・使用材料＞マフィン型10個分

・強力粉　200g
・キビ糖　（普通の」お砂糖絵も大丈夫だと思います）　20g
・塩　3g
・ドライイースト　3g （赤サフ使用）
・全卵　25g
・豆乳　120g（牛乳の代わりに使用）
・無塩バター　20g （室温に戻す）

※豆乳は30℃前後に温めたものを使用。
（室温25℃で）

※210℃(420℉)に余熱したオーブンで12分〜焼く。
我が家のオーブンでは14分かかりました。
　

オーブンの焼き時間はご家庭のもので固体差があるかと
思いますので時間は目安程度に参考にして頂き、様子を見ながら行って下さいね❤︎

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