【濃いアーモンドミルク・レシピ】アホブランコ冷製スープ

【濃いアーモンドミルク・レシピ】アホブランコ冷製スープ

【筑波乳業公式・濃いアーモンドミルクのレシピ動画】
～幸せが濃いおうちごはんを広げよう！～

いつものおうちごはんが、より美味しく、幸せが濃くなる「濃いアーモンドミルク」を使ったおうちごはん。スペイン・アンダルシア伝統の冷製スープ「濃いアーモンドミルクのアホブランコ」レシピをご紹介いたします。

【アホ】とはニンニクのこと。
ニンニクとアーモンドをふんだんに使い、水に浸したパンやオリーブオイルなどと合わせてブレンダーにかけて作ります。
それぞれクラッカーやパンにつけて食べるのが主流です。
今回は、アレンジとして「濃いアーモンドミルク」を使って簡単に作られるアレンジレシピをお楽しみください。
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【無添加 濃いアーモンドミルクの特徴】
筑波乳業の『濃いアーモンドミルク』は、「アーモンドのおいしさも栄養もそのまま」。
香料・着色料不使用、濃さとシンプルな配合にこだわったプラントベースミルクです。
飲むだけでなく、まろやかな味わいで、コクがでるので、お料理にもぴったりなアーモンドミルクです。
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日々の幸せを、ちょっと濃いものにしよう。
#幸せは濃いほうがいい

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＊レシピ動画作成者：田中明緒（べジ料理研究家）