＼簡単オリジナルダレで／さっぱり冷麺 #shorts
少しピリ辛な中華風冷麺ダレが
おうちで簡単にできちゃいます♪
麺は中華麺やそうめんでもOK！
ぜひ作ってみてください◎
材料：
☆ピーシェン豆板醤 小さじ1
☆醤油 大さじ1と1/2
☆みりん 大さじ1
☆酢 大さじ1
☆レモン果汁 1/4個分
☆ごま油 小さじ1
☆いりごま 小さじ1
☆水 50ml
☆砂糖 小さじ1/2
麺 １玉
お好みの具材
いりごま 適量
【作り方】
1. 耐熱皿に☆の調味料を全て入れて混ぜ合わせ、電子レンジ600wで1分加熱します。冷蔵庫で十分冷やします。
2. 規定時間茹でた麺を「1．」の皿に入れ、タレを絡めます。
3. お好みの具材をトッピングして、煎りごまをかけて、できあがり。
#kogumanekokitchen#小熊猫キッチン#三明物産#四川料理#四川調味料#豆板醤#豆板醤レシピ#ピーシェン豆板醤料理#辛いもの好きな人と繋がりたい#冷麺#自家製ダレ#簡単中華