楽勝!!炭火親子丼に大急ぎで救済を求めた

材料(1人前)
焼鳥炭火焼(セブン)1個 玉ねぎ(中)1/4 ご飯 200g
水 100ml 創味のつゆ(濃縮4倍めんつゆ)小さじ1 ねぎ 1本 卵 2個

作り方
①焼鳥炭火焼きをチンしておく。
②玉ねぎを薄くくし切りにして、鍋に水とつゆとともに入れ中火で煮込んでおく。
③卵をかき混ぜておく。
④ねぎを切っておく、白いところと緑のところは分けておく。
⑤鍋にネギの白いところとチンした焼鳥を入れ、2〜3分煮る。
⑥ねぎと卵の白身を入れて若干白くなるまで中火で煮る。
⑦残りの卵を入れ30秒ほど放置。
⑧ご飯に盛って完成!

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