【離乳食中期】大根のスープ
今日は取り分けが簡単な大根を使ったスープのご紹介です。
大根がいっぱいある時に大量に作って、フリージングしておくのもオススメです！
■材料
大根…150g
玉ねぎ…50g
野菜だし…100cc
牛乳…100cc
【大人分】
コンソメ顆粒…適量
塩胡椒…少々
■作り方
1.大根を薄めのいちょう切りにし、玉ねぎは薄くスライスする。
2.鍋に①と野菜だしを入れて火にかけ、大根が柔らかくなるまで煮る。
3.柔らかくなったら火を止めて、ミキサーやブレンダーなどでポタージュ状にする。
4.鍋に戻して、牛乳を加えて温める。
5.温まったら、お子さま分を取り分ける。
6.残りのスープにコンソメ顆粒と塩胡椒で味を整えたら、完成！
★ワンポイント
野菜だしの代わりに、和風だしで煮れば和風のスープになります。
大人用は小さく刻んで焼いたウインナーやベーコン、粗挽き胡椒をトッピングしても♡
モグモグ期（7～8ヶ月頃）のお子さまからお召し上がりいただけます。
※上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(牛乳)
初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願いいたします。