豚ロースのさっぱり焼き

17.7

材料(2人分)

豚ロース肉  2枚
冬瓜     1/12個
塩      適量
サラダ油   大さじ1

みりん    大さじ1と1/2
しょうゆ   大さじ1
梅肉     大さじ1/2
いりゴマ(白) 大さじ1/2

・ソース
マヨネーズ  大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ1/4
砂糖     小さじ1/4
新ショウガ  30g
万能ネギ   1と1/2本

スダチ    1個

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