レンジで4分！チョコバナナケーキ☆ホットケーキミックスで作る簡単レシピ

レンジで4分！チョコバナナケーキ☆ホットケーキミックスで作る簡単レシピ

型はレンジ対応のお手持ちの保存容器でOK。ホットケーキミックスを使って、レンジで4分。子供でも作れるくらい簡単なので、お休みの日に親子でおやつ作りしても楽しいかも♪バレンタインやホワイトデーで余った材料の消費にもお手軽でお勧めです。

【材料】　21×12.5×8cmの容器使用
バナナ　　　　　　　　　2本
A ホットケーキミックス　150g
A ココア　　　　　　　　大さじ2
A 卵　　　　　　　　　　1個
A サラダ油　　　　　　　大さじ1　　
板チョコ　　　　　　　　1枚(50g)

【作り方】
1. バナナは飾り用に中央部分を9枚輪切りにし取り分ける。
2. 残りのバナナをボールに入れて、フォークで潰しペースト状にする。
3. 2にAを加え、ヘラで混ぜ合わせる。
4. レンジ対応の保存容器にクッキングシートを敷き、3の生地を入れて上から数回落とし空気を抜く。
5. 手で砕いた板チョコを表面全体に刺し、取り分けておいたバナナをのせる。
6. 600wのレンジで4分加熱。(保存容器の大きさで火の入りが違うので、爪楊枝をさして何もつかなければ大丈夫。加熱が足りなければ20秒ずつ様子をみて加熱)
7. 粗熱が取れたら切り分けて完成。

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