『料理モグVlog』トマトアレンジに挑戦！OLの作って食べる休日/豆乳クリームパスタ/リゾット/煮込み料理

🌱りいまる食いしん坊日記。🌱
『料理モグVlog』シリーズ

今回は余ったトマトジュースと家にあった食材をフル活用して、
『お家トマトイタリアン3品』🍅🍝

💐1品目
手羽元と根菜のトマト煮込み

〜材料〜
・手羽元　2個
・たまねぎ　8分の1（少し太めのスライス）
・人参　3分の1 （乱切り）
・じゃがいも　大1個　（1口大）
・生姜　1カケ　（みじん切り）

◎トマトジュース　150ml
◎コンソメ　1個
◎塩コショウ、オリーブオイル　お好み

①具材をカットして鍋で軽く炒めてから水を入れて煮込む

②◎の調味料を全て入れて柔らかくなるまで煮込む

💐2品目
豆乳クリーム濃厚トマトパスタ

〜材料〜
・パスタ　100g
・たまねぎ　4分の1（スライス）
・エリンギ　2つ　（スライス）
・ほうれん草　1房　（1口大）

◎トマトジュース　200ml
◎豆乳　200ml
◎みそ　大さじ1
◎バター　10g
◎水　200ml （パスタを茹でる用）
◎粗挽きコショウ　お好み

①具材をカットしてフライパンで軽く炒めて、1度取り出す

②同じフライパンに水を沸騰させてパスタを茹でる

③水がなくなるまで茹でたら◎と炒めた具材を合わせて、煮込み絡ませたら完成

💐3品目
レンジでトマトリゾット風

〜材料〜
・ごはん　120g
・たまねぎ　8分の1（みじん切り）
・冷凍ブロッコリー　5個
・鮭　1切れ

◎トマトジュース　100ml
◎コンソメ　1個
◎塩コショウ、オリーブオイルお好み
◎マヨネーズ　お好み

00:00 アレンジレシピ🍅
00:50 手羽元と根菜のトマト煮込み
03:34 豆乳クリーム濃厚トマトパスタ
05:27 レンジでトマトリゾット風
07:20 盛り付けターイム
09:05 もぐもぐタイム

💐Instagramりいまる🌱
https://www.instagram.com/ri__maru8

#料理動画 #トマト料理 #olの休日