きょうのペペロンチーノ93
今回のレシピ
麺 BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.3 (1.4mm)
ヒマラヤ岩塩（ピンクソルト）細塩 お湯に対して1.3%の量
にんにく 福岡県糸島産
唐辛子 イタリア産
パセリ 大分県産
昆布 北海道産
9ヶ月熟成 ロウレンソさんの生ハム スライス ポルトガル産
カルディで買った生ベーコン
ピクーダ エクストラバージンオリーブオイル ムエルオリヴァ
サントリー ザ・プレミアム・モルツ 黒
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14件のコメント
愛をこめてマンテカトゥウラ!ボナペティート!
ペペロンチーノに入れると美味しい具材は？
遠目でshortsのサムネを見て「お、遂にカルボ来たか」って思っちゃいましたw
見てまうわ〜
自分で作って
盛り付けした後オイルがシャバシャバになるということは乳化できてないっていうことですかね？😮
絶対美味いやつや……リクエスト採用ありがとうございます🙏
いつも見てます！ペペチﾊﾟｸｰ+ｺﾞｸｺﾞｸｺﾞｸでめっちゃよだれ出ます🤤美味しそう！
今日のパスタ、絶対途中でお酒足りなくなっちゃう…！！
ハムの使い方贅沢すぎる😂
めっちゃ豪華！
この生ベーコンってしょっぱくないですか？ｗ
ゆで汁の塩の量調節したのかな…
何入れてもペペロンチーノとして上手くまとめてくれそう。土とか。
昆布だしで作るとやっぱ味変わります？🤔
お店で出るレベル
愛をこめてマンテカトゥウラからのボナペティート!ナイペペ!肉々しい!美味そう!