【簡単スパイスカレー】切るのは玉ねぎだけ！ベーシックなチキンカレーを作ってみた

今回は簡単なチキンカレーを作ってみました。

包丁を使うのは玉ねぎだけ！
日本の発酵食品で旨味をプラス。
手軽にスパイスカレーが作れます。
是非お試しください★

-材料(約２皿分)-

■カレーソースの具材
・　玉ねぎ 150g
・　ホールトマト 300g
・　水 250ml
・　ニンニクチューブ適量
・　生姜チューブ適量
・　手羽元６本
・　塩麹大さじ１
・　醤油適量
・　油大さじ３
・　塩小さじ０.５〜（味見しながら好みの量で）

■ホールスパイス
・クミン小さじ1
・クローブ６こ
・マスタードシード小さじ１

■パウダースパイス（市販のカレー粉でも代用OK！）
・クミン小さじ１
・コリアンダー小さじ１
・ターメリック小さじ０.５
・クローブ小さじ０.２５
・ホワイトペッパー小さじ０.２５
・カイエンペッパー適量(動画ではほんのひとつまみ程度入れてます、お好みの辛さで！)

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”スパイスカレーを自宅でも”をテーマに、
毎週土曜日にスパイスカレーレシピを公開しています♪
ご自宅で楽しいスパイスカレーライフを！

＃スパイスカレー　＃カレー　＃レシピ