ハイソフトキャラメルでラスク作ってみた♡ウマッ♡【食パンスイーツ】

【難しい料理も、簡単再現💖】

冷めたものより温かいものを♡
1人より一緒に食べよ！
これでいっかより、みんなの好きなもの楽しく美味しく安く手軽に作っちゃおっ♬

画像を参考にしてね♡

YouTubeあーたたん家おうちごはん
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音楽: Children Music
ミュージシャン: piyushtwentytwo
サイト: https://pixabay.com/music/-children-music-13701/

本当はあほみたいに2斤🍞切ってしまった😆w

1回分
食パン6枚切り2枚
無塩バター🧈20g
牛乳大さじ3
ハイソフトキャラメル市販1箱(6g×12粒)

切ってから2日ほど放置してカラカラに乾かす
オーブンで低温焼きしておいても👍

切り方
6枚切りか8枚切り
今回は大きめカットだけど2cm四方くらいの細かいラスクのほうが食べやすいかも。ラスクってほんとバキバキに硬いから噛み切らずポップコーン🍿みたいに一口で放り込めるよーにすれば良かったーと思ったw切ってから気付くタイプw

からからに乾かしてから使ってるけどフライパン🍳で一旦乾煎りしてからだとさらにキャラメルソースが絡みやすい👍今回は省略した

バターは無塩のほうがスッキリする

ハイソフト入れたら中火強から一度弱火に落とす⤵️⤵️一気に蒸発して焦げるため防ぐ
余熱で絡める感じもう火を止めてもいい。

ふしゃっと染みた感じがお好みだとそのままが美味しい

表面カリッとしたいときはオーブンかフライパン🍳で焼き固めると食感が楽しい🩷