ホックホク！自然栽培のキタアカリとノーザンルビーのグラタン・ドフィノワ

ホックホク！自然栽培のキタアカリとノーザンルビーのグラタン・ドフィノワ

2種類のじゃがいも（淡路島産自然栽培のキタアカリとノーザンルビー）を使ったグラタンです。
フランス料理では定番のグラタン・ドフィノワで、温めると生クリームとチーズの濃厚さ、じゃがいもがホックホクです。