鮭の水煮缶と白菜の煮物 蒸し煮で鮭と白菜の美味しさ満点の素敵レシピ！
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【レシピ動画】
鮭の水煮缶と白菜の煮物 蒸し煮で鮭と白菜の美味しさ満点の素敵レシピ！
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鮭の下処理なしで時間のかかる煮物を時短に。
水分を少なくして、蒸し煮にしているので、鮭と白菜の旨味を味わえるレシピです。
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実際に作ってみたよーって人、是非ともコメント下さい( ＾∀＾)9
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■材料（2人分）
鮭水煮缶 1缶
白菜 1/4株
人参 1/2
水 1/3カップ
酒 大さじ2
麺つゆ 大さじ2～3
みりん 大さじ1
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■手順
1.白菜は葉と芯に分け、葉は大き目に切り、芯は4～5㎝長さの短冊切りにする。
2.人参は、4㎝長さの短冊切りにする。
3.鍋に白菜の芯を敷き、白菜の葉を並べにんじんを置く。鮭を煮汁ごと上にのせる。
4.3に水と酒、麺つゆ、みりんを入れ、蓋をして中火にかけ、蒸気が出れば、弱火で4~5分煮る。白菜がしんなりすれば出来上がりよく混ぜて盛り付ける。
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