【100万再生‼️】ご飯炊き忘れても大丈夫😎時短になる 超簡単フライパン炊飯 #炊飯 #時短調理 #防災

ご飯炊き忘れても大丈夫😎
なんとフライパンを使って約20分でホカホカのご飯が炊く方法があるんです!
もちろんお鍋でも同じように作れます♪
ごはん炊き忘れた!ってときに覚えておくといいかも🍚

■材料(2合分)
・米 2合(300g)
・水 360cc(やわらかめが好きな場合は30ccくらい多めに入れる)

■作り方
1.フライパンに(鍋でも良い)洗米した米と、分量の水を入れて強火にかける(無洗米はそのままでOK)。
2.沸いてきたら、鍋底から全体を混ぜる。米を平らにならしてふたをして弱火で約10分加熱する。
3.火を止めて約10分蒸らして完成。

■ポイント
・フライパンは底の面積が広いので、沸騰しやすく、時短になります。
・沸騰してから一度全体を混ぜると、加熱ムラができにくくなります。
・ふたは蒸気穴のないものを使用してください。穴がある場合はアルミホイルなどで塞いでください。

監修者:管理栄養士(トモニテ編集部)

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37件のコメント

  1. ご飯炊き忘れても大丈夫😎
    なんとフライパンを使って約20分でホカホカのご飯が炊く方法があるんです!
    もちろんお鍋でも同じように作れます♪
    ごはん炊き忘れた!ってときに覚えておくといいかも🍚

    ■材料(2合分)
    ・米 2合(300g)
    ・水 360cc(やわらかめが好きな場合は30ccくらい多めに入れる)

    ■作り方
    1.フライパンに(鍋でも良い)洗米した米と、分量の水を入れて強火にかける(無洗米はそのままでOK)。
    2.沸いてきたら、鍋底から全体を混ぜる。米を平らにならしてふたをして弱火で約10分加熱する。
    3.火を止めて約10分蒸らして完成。

    ■ポイント
    ・フライパンは底の面積が広いので、沸騰しやすく、時短になります。
    ・沸騰してから一度全体を混ぜると、加熱ムラができにくくなります。
    ・ふたは蒸気穴のないものを使用してください。穴がある場合はアルミホイルなどで塞いでください。

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  2. 圧力鍋なら15~20分で炊けるし、「炊飯器とそんなに差はなかったよ」どころか炊飯器より数段旨く炊ける

  3. そんなに差は無いことないです!
    色々なもので白米食べてきましたが、結構変わります!!
    個人的には釜→炊飯器→ステンレスパン→土鍋→飯盒炊爨→フッ素コートパン→海外製炊飯器(ライスコッヒャー)って感じです
    いつかタッパーでレンチンする食べ方も挑戦したいです( * ॑꒳ ॑*)

  4. 最近はあまりやらないけど、圧力釜で炊いて圧力抜ける時間入れてだいたい30分ぐらいだったような。

  5. 私は土鍋炊きだけど、予熱で炊ける土鍋だから沸騰したら軽く混ぜて放置で、早ければ20分で食べられる。
    でも蒸らし長めが美味しいからだいたい30分位。

    胚芽米は少し長め。
    玄米は沸騰しても30分弱火、その後放置30分位。😅

    土鍋炊き美味しいから他で炊く氣はないけど、フライパンで炊けるのは便利だね。😊✨

  6. 毎週末冷凍ご飯を用意するのですが、炊飯器って中蓋洗うのめんどうだったりするので、(我が家は柔らかめが好きなので中蓋は毎回びちゃびちゃ😂)フライパンで試しにやってみたら洗い物が楽だなと思いました!ほんとは炊飯器で炊いた方が美味しいですが、場面によってはこの方法で利用させていただきます!ありがとうございました😊

  7. 圧力鍋なら10分程度だなぁ。
    圧がかかるまで強火で炊いて、圧がかかったらすぐに弱火で3分。
    急いでる時も楽だよ

  8. ガスコンロでやるのとレンジで飯を炊くのってどんぐらい違いがあるんかなとって思ってんだけんども?

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