【旨い】ポテトサラダ ポイントは炒め玉ねぎ

#ポテトサラダ#料理
母が得意だった、ポテトサラダをご紹介します。玉ねぎの甘みが美味しさのポイントです。
(材料)
じゃがいも 300g
きゅうり 1/2本
塩 1g (きゅうり用)
玉ねぎ 100g
ベーコン 40g
米油 10g
塩 1g (下味用)
マヨネーズ 40g
塩・コショウ 少々

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