手軽にできてご飯がすすむガッツリ系！しっとり柔らか！豚こまとニラの甘辛炒めの作り方

手軽にできてご飯がすすむガッツリ系！しっとり柔らか！豚こまとニラの甘辛炒めの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、サッとできてご飯がすすむガッツリ系！
甘辛いタレがよく絡んだ豚こまとニラの甘辛炒めをご紹介。

▼豚肉は間違いないシリーズはこちら

▼チャンネル登録はこちらから！
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
00:59 下ごしらえ
03:54 調理
06:47 試食

【材料（2人分）】
・豚こま切れ肉：200g
・ニラ：1/2束
・卵：1個
・片栗粉：大さじ4～5
・サラダ油：大さじ2
・ごま油：大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
・塩：少々
●調味料
・しょうゆ：大さじ2
・酒：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・酢：大さじ1/2

【ポイント】
みんな違ってみんないい。byハム川

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

◆Instagram
　https://www.instagram.com/kohkentetsu/

◆Twitter
　https://twitter.com/kohkentetsu14

◆朝日新聞Bon Marche online　
　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　
　https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html

◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
　https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

◆Mercedes-Benz　LIFE!　
　コウケンテツのくるまめし
　https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

◆レタスクラブニュース　
　コウケンテツさんのレシピ
　https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

◆映像・制作
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

◆ディレクション
　江藤 一也（kaz.eto）

#コウケンテツ
＃料理
＃中華