【ハヤシライス】にんじんで彩り鮮やか！デミグラスソース缶で手軽に本格的なコクうま♪｜macaroni（マカロニ）

【ハヤシライス】にんじんで彩り鮮やか！デミグラスソース缶で手軽に本格的なコクうま♪｜macaroni（マカロニ）

「ハヤシライス」のレシピと作り方を動画でご紹介します♪
デミグラスソース缶で、手軽に本格的なコクうまハヤシライスが作れます！
玉ねぎは飴色にするのがポイント！
にんじんを入れることで、彩りがアップしますよ🥕
中途半端に余ったにんじんの消費にもぴったりです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/118436

■調理時間：40分

■材料（3〜4人分)
・牛肉（薄切り）：300g
・玉ねぎ：1個
・ホワイトマッシュルーム：4個
・にんじん：80g
・にんにく（みじん）：1片分
・赤ワイン：大さじ2杯
・a. デミグラスソース：290g
・a. 水：50cc
・a. はちみつ：小さじ2杯
・a. コンソメ：小さじ2杯
・a. ケチャップ：大さじ3杯
・ウスターソース：大さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・バター（有塩）：10g
・パセリ：ひとつまみ

■下ごしらえ
・玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにします。

■作り方
1. にんじんは半月切りにします。
2. フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを加えて飴色になるまで弱火で炒めます。
3. にんにくを入れ、香りが立ったら牛肉を加えて炒めます。
4. にんじん、マッシュルームを加えてさらに炒めます。
5. 赤ワインを加えて煮立たせます。
6. (a)の調味料を加えて混ぜ、弱火で15分ほど煮込みます。ウスターソース、塩、こしょうで味を調えて完成です。
7. 皿にごはん、⑥を盛ってパセリをトッピングして召し上がれ。

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