プロも認めた食材!自家栽培そら豆パスタ!濃厚クリームパスタの豆の香り弾ける絶品パスタが完成!
はいどうも!貴之です!
冒頭の映像は BGMなしの自然の音です。
鳥の声、川の流れる音、電車の汽笛
タイミングよく入りました。。
さて、今回は採れたて野菜でパスタシリーズ!第一弾!
「そら豆パスタ」作ってみました。チーズたっぷりの濃厚ソースとそら豆の爽やかな香りがバランスよく、食べ応え抜群の一品に!
そら豆は冒頭の畑で収穫したものです。実入りも良く
香りも爽やかで旨みたっぷりでした!
※だいたいですが材料の分量を記載しておきます
・そら豆・・・30粒ぐらい
・生クリーム・・・50cc
・パンチェッタ・・・80gぐらい(お好みで)
・ペコリーノロマーノ・・・大さじ2〜3
・ニンニク・・・1片
・塩・・・適宜
・ブラックペッパー・・・適宜
・パスタ・・・90〜100g(お好みで)
さぁ旬のお野菜を美味しくいただきましょう!
※撮影協力↓↓↓
今回もお友達のお店「お弁当の藤井家」で撮影させていただきました。
ありがとうございます。
以下詳細です。
店舗名は「お弁当の藤井家」です
インスタグラムで日々情報発信されております。
https://www.instagram.com/bento_fujiike/
藤井写真館(お弁当の「藤井家」)
545-0051 大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ101
TEL 06-6641-2410
お弁当の藤井家も同住所です。
営業時間などの詳細については、インスタグラムで確認されるか、
直接お問い合わせくださいませ。
完売必至!!ワンコイン弁当が大人気の「藤井家」
メニューも豊富で日々違ったお弁当が販売されてます
ぜひSNSをチェック!!ランチ以外も夕食用のお惣菜なども
販売されていくようです。
今回もありがとうございました。
またキッチンにお邪魔したいと思っております。
動画はi-phoneとFujifilmXT-20で撮影しております
僕のインスタグラムです。気ままな発信。
instagram : https://www.instagram.com/takayuki_trs/
ストーリーにパスタまとめあります。
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1件のコメント
自家栽培の野菜最高ですね^_^
めっちゃ美味しそうです!!