岐阜の究極の鶏むねキャベツ料理、けいちゃんが安くてヘルシーで旨すぎる
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【鶏むね肉とキャベツの塩けいちゃん】
鶏むね肉…300g
春キャベツ…250g
にんにく…10g
生姜…10g
ごま油…大さじ半分
酒…大さじ3
鶏がらスープ…小さじ2
塩…2つまみ
黒胡椒…たっぷり
片栗粉…小さじ1
塩胡椒…適量
ごま油…小さじ2
輪切り唐辛子…2本分
【春キャベツの味噌汁】(2人前)
水…400cc
キャベツ…150g
味の素…8振り
味噌…大さじ2
鶏むね肉とキャベツの塩けいちゃん
ごま油小匙2で塩コショウした鶏むね肉300gを炒め取り出す
キャベツ250gにごま油大さじ1/2をかけ600w1分半チンし片栗粉小匙1を混ぜておく、フライパンでいため、鶏むね肉、鷹の爪2本を加え
酒大さじ3、おろしにんにく10g、おろし生姜10g、鶏ガラスープ小匙2、塩2つまみ、黒胡椒混ぜからめ完成
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29件のコメント
大好きよ、
何十年と台所に立って来たけれど貴方は楽しい。見るとお料理って楽しかったかって思える。
私は朝っぱらから良い感じ~
飲まないの？
しまさん呼んで欲しいなあ、たまにはその辺り壊して。
キャベツ❤そんな問題？
地元料理が取り上げられてる！！！うれしい！
今年まだ春キャベツ食べてなかった！これ見たおかげで思い出したから即買ってきます！
子供の頃から、鶏ちゃん食べてます。
また帰省したら絶対食べます😊
岐阜の郷土料理取り上げてくださりありがとうございます🎉
掲示板にmixi…(*´ω｀*)
懐かしい(*´ω｀*)
世代だったなぁ。
スレとかのWordの先駆け
だったもんな(*´ω｀*)
A子さんちゃんと廃人だったの
に謎の安心感笑
コンビニチキンの作り方動画作ってください！！もし出来ればセブンのザクチキを、、、
キリ番なつい
キャベツを先にレンチンするのはクックドゥの回鍋肉の素使う時にもやりますね(パッケージの作り方で2度に分けてキャベツとピーマン炒めるのがめんどくさいのもある)
キャベツって芯が甘くて好きです🌸
春キャベツになるとさらに…😊
A子さん！僕も味噌汁の中に卵をボン！って入れるのすきです。リュウジさんはスルーしましたがｗ
ホームページとかキリ番とか、かなり昔だぞ…ｗ
丁度家に材料あったので作りました
簡単に作れて美味しかったです😋
ローファットダイエットしてるので、こういう美味しく食べれる低脂質レシピどんどんお願いします😊
子供が毎日味噌汁を欲するので沢山味噌汁レシピあげて欲しいです🙏
初めてコメントします😅いつも見ています、、が、昔、小さい頃、味の素を瓶ごと舐めていたそうです😂なのでアホなんや‼️と言われ、あれから30年以上
脱‼️味の素で調理して来ました♪
が、リュウジさんの動画を見るたびに、やっぱり美味しいんちゃう？と思い出し、本日30年ぶりに味の素を購入しました。が、まだ使ってません💦
もう少し動画を見て味の素の良さを理解したいので、、
昆布の旨み🟰味の素‼️とても納得しました！
明日にでもチャレンジしたいと思います🙇♀️
記念日真紀子
記念カキコ
時間と火の強弱のアイコンが地味に良いですね、肉は火入れの強さ時間で硬さや肉汁のおもらし具合とか変わっちゃうので、初心者は火の強弱と時間を合わせるだけでも虚無オジに近い味に辿り着けるはず・・・はず・・・。
岐阜県民です。荻屋さんのけいちゃんを冷凍でよくたべます。
キャベツの調理の仕方、やってみますね！美味しそうです。
ここは素敵なインターネッツですね( ^ω^)ｵｯｵｯ
義父が作った美味しいキャベツを生かしたくて。超うまいです！不調＆食欲不振の幼児娘もぱくぱくつまみ食いしてくれてます😂チャンネル登録しました！🍳
作りました！凄く美味しいかった！ありがとうございました〜
魔法のiらんど、ぽけすぺ、、、
岐阜飛騨出身です。
昔リュウジさんがあげてた味噌鶏ちゃんご飯もお酒もよくすすむのでリピしてます。塩鶏ちゃんも絶対やります。ありがとうございます！
普段使うフライパンって加工を守るために中火までしか使っちゃダメと書かれてるんですが、強火ってどうやって使えば良いんでしょう？
なかなか強火対応のフライパンって見つからなくて…
春キャベツの味噌汁が進化してヤバいです…ありがとうございます。
Uber Eatsの手数料を高いと思っちゃう人✋です。
魔法のiらんどで我らが千葉のくそかわアイドル、小倉優子さんのホムペ()やってましたｗｗｗ