【男子ごはん】ペペロンチーノの基本【一人暮らしの方必見レシピ】

自分の為の究極の料理を作るためのnote
https://note.com/umai_meshi_suki

いんすたぐらむ
https://www.instagram.com/tv.recipe/?hl=ja

材料

パスタ

にんにく　３欠片

唐辛子　　２本

オリーブオイル

塩　小さじ１

作り方

1.ニンニクと唐辛子をみじん切りにしていきます。

2.オリーブオイルでニンニクと唐辛子を素揚げし、取り出します。

3.沸騰した湯に、オリーブオイルと塩ひとつまみ入れます。

4.袋にある記載－１分茹でます。麺を。（倒置法）

5.ソースを作ります。ゆで汁大さじ３を先程の油が冷めた段階で入れます。

6.混ぜ合わせて乳化したら塩を小さじ３入れ混ぜ合わせます。

7.ソース温めて麺を入れれば完成！