【大人向け】だし醬油が香る和風ポテサラ！お酒のアテにもなるサラダ

【大人向け】ポテトサラダ第二弾！

みんな大好きポテトサラダ！
今回は出汁しょうゆと大葉、かつお節で和風の香りをつけてみました。

出汁しょうゆの風味を際立たせるためにマヨネーズをさらに控えてあります。

【材料】
ジャガイモ中くらいの3個(動画内では400gほどありました)
マヨネーズジャガイモの重さに対して8%
塩(動画内では岩塩) ジャガイモの重さに対して0.8%
大葉 3枚
かつお節 1パック(2.5g)
出汁しょうゆ大さじ1杯

出汁しょうゆは商品によって風味の強さや塩辛さが違いますので少ない目から始めて、お好みの量を探してください。

動画内ではオイルサーディンを添えました。
何もなくても美味しいですし、他にも合う食材が色々あると思います。
ご飯のおかずにもなりますし、おそらくお酒のつまみにもバッチリだと思いますのでぜひお試しください！

#ポテトサラダ
#料理
#だし醬油
#じゃがいも
#グルメ

【動画内のBGM、効果音】

甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/index.html

フリーBGM DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

魔王魂
https://maoudamashii.jokersounds.com/