レモンクリームシチュー

レモンクリームシチュー

『レモンクリームシチュー』

『リケンのノンオイル 塩レモン』を使ったレモン風味のクリームシチューです🍋
レモンの爽やかな風味がシーフードによく合います🦐
火が通りやすい食材を使っているため、少ない煮込み時間で作れるお手軽レシピです♪

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 548kcal 塩分 2.9g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
冷凍シーフードミックス(解凍したもの) 　200g
ブロッコリー　80g
しめじ　80g
バター　10g
薄力粉　大さじ1
水　100ml
生クリーム　200ml
リケンのノンオイル塩レモン　大さじ5

【つくり方】
①ブロッコリーは小さめの小房に切り分ける。しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。
②フライパンにバターを熱しシーフードミックスを炒める。表面の色が変わったら薄力粉をふり入れ全体になじませる。
③水を少しずつ混ぜながら加え、①・『リケンのノンオイル 塩レモン』を加える。ひと煮立ちしてブロッコリーに火が通ったら生クリームを加え、とろみが付くまで煮る。
④③を器に盛り付ける。

【天才ポイント】
『リケンのノンオイル 塩レモン』を使ったレモンクリームシチューです。
レモンの風味がシーフードによく合います。
火が通りやすい食材を使っているため、少ない煮込み時間で作れるレシピです。