【TKG】辛旨！やみつき！カニカマのチリソース炒め卵かけご飯

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チリソースの辛さとカニカマの甘味と卵のマイルドなハーモニー！！
疲れた時や、気分をあげたい時はコレ！
【作り方】
切って、混ぜて、炒める

【材料】
カニカマ・・・・・・・・・・・50g程度　 ほぐして片栗粉まぶす
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/4個　　 薄切り
ニンニク・・・・・・・・・・・１欠片　　みじん切り
ゴマ油・・・・・・・・・・・・大さじ１　炒める時に使用
ケチャップ・・・・・・・・・・大さじ２
酒・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
一味唐辛子・・・・・・・・・・３振り
辣油・・・・・・・・・・・・・４〜６滴
旨味調味料・・・・・・・・・・３振り
片栗粉・・・・・・・・・・・・小さじ１
中華スープの素・・・・・・・・小さじ１
水・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
卵・・・・・・・・・・・・・・１

※ネギ・ゴマはお好みで

★重要★
合わせ調味料を入れる時は必ず火を止めていれて下さい。

【ちょい足し】
後半のマヨネーズで味変！

【ポイント】
ニンニクはなるべく弱火で炒めて下さい。

ニンニクに色がつきはじめる手前で玉ねぎは入れて下さい。

【節約レシピにするなら】
カニカマをエノキに変えて

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