【煮込みの方が簡単！高タンパク✨煮込みハンバーグ】レシピはコメント欄に📝#煮込みハンバーグ#簡単レシピ #おうちごはん #ひき肉レシピ #おもてなし料理

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 ˗ˏˋ 家族に作りたいメニューNO.1😍煮込みハンバーグˎˊ˗ 

【材料】　2人分
＊合挽ミンチ　　　300g
＊きぬ豆腐　　　　150g
＊玉ねぎ　　　　　1個
＊人参　　　　　　1本
＊しめじ　　　　　1パック
＊ブロッコリー　　1/2個
▶︎塩小さじ1/3、コショウ、ナツメグ
⚫︎カシューナッツ15粒、卵1個、パン粉大さじ3、豆乳大さじ2、
⭐︎水150cc、ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、砂糖大さじ1、コンソメ小さじ1/2、ローリエ（お好み）

【作り方】
1.カシューナッツを細かく刻む
🔥 風味とコクUP！香ばしさがプラス
🔥 たんぱく質＆良質な脂質で満足感が続く
🔥 ミネラル豊富で、疲れにくい体に
2.玉ねぎは、半分みじん切り、残りは薄くスライス
3.人参は5センチの長さを放射線状に６等分（レンジ600Wで２分）
4.ブロッコリーは塩茹で１分しておく
5.フライパンに合挽ミンチ、▶︎を入れしっかり粘りが出るまで混ぜる！
✅材料を入れる前に、塩・コショウだけで混ぜて粘りをだすと、ふっくらジューシーに仕上がります！
6.⚫︎を加えて混ぜる
7.４等分に分け、小判型に成形する
8.表面をこんがり焼く→一旦取り出す
9.空いたフライパンで油、玉ねぎを炒め、しめじ、人参、⭐︎を加え、ハンバーグを戻して蓋をして7分中火。完成。

保存して、ぜひ作ってみてね🧡
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