レタスのレンチンお浸しのレシピ

すばやく1品!
レタスのレンチンお浸しのご紹介です。

平たいさらに広げて全体に味が染みるようにします!

◎材料
レタス・・・1/4個
★水・・・100ml
★ほんだし・・・小さじ1
★醤油・・・小さじ1
★みりん・・・小さじ1
かつお節・・・適量

◎手順
1.レタスは大き目にちぎって、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて500wの電子レンジで3分加熱する。
2.平たいお皿(バット等)に★の調味料を入れて混ぜる。
3.①のレタスの水気を軽く切って②の調味料に漬けて全体をなじませ、15分以上置く。
4.器に盛り付けて鰹節をかけて完成。

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