「減塩レシピ　とろみをつけておいしく減塩」

ちょっとの工夫で、減塩ごはん！
減塩ポイントを活用したレシピを紹介します。
（全四回）

第２弾では「とろみをつける」として、卵を使った簡単スープの紹介です。

■ポイント■
スープにとろみをつけることで、味わいが長く続き、控えめな味つけでも、素材の美味しさが引き立ちます。少しずつ減塩の味に慣れていくといいですね。

その他のレシピは食育サイトにも掲載しています。ぜひご覧ください♪
コープあいちの食育サイト↓↓↓
http://coopaichi.tcoop.or.jp/shokuiku/doit/index.html

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