深夜に食べたい【バジリコスパゲッティ】パスタマニアのおうちパスタ

深夜に食べたい【バジリコスパゲッティ】パスタマニアのおうちパスタ

六本木・飯倉片町の老舗イタリアンレストラン「Chianti（キャンティ）」の看板メニューにトライしました。深夜のバーなどで小腹が空いたら食べたくなるそんなレシピでした。

00:00　ダイジェスト
00:31　バジリコスパゲッティ調理準備
02:21　バジリコスパゲッティ調理
05:40　バジリコスパゲッティ盛りつけ
05:54　バジリコスパゲッティ食レポ

【使用材料（二人前）】

スパゲッティ1.55mm　 160g
ニンニク　2片
無塩バター　30g
イタリアンパセリ　適宜
スイートバジル　適量
大葉（しそ）　適量
白だし　少々
パスタを茹でるお湯に加えるお塩　1.5％

BGM
MydNyte – Noir Et Blanc Vie

プロの料理人ではありませんが、毎日のように好きなパスタ作りを楽しんでいます。調理の際はなるべく人工的な調味料は使わないのがモットーです。おうちパスタが美味しくなれば嬉しいです。

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