市販のイカ墨小袋を使うから簡単すぎ!イカスミパスタ【イカ墨のスパゲティ】

本当に簡単で手軽に、極旨のイカスミスパゲティを楽しめます。

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●にんにくペーストの作り方

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#イタリア家庭料理 #イカスミ

27件のコメント

  1. パスタの動画は本当にありがたいですね~!
    とっても美味しそうなので、早速作ってみます!いつもありがとうございます♡

  2. イカ墨パスタ美味しそうです♥️
    自分で作ったら好きな量作れて良さそう‼️食いしん坊万歳です🙌

  3. 本場のイカ墨スパゲティはあんまり黒くないんですか??
    食べやすそうでいいですね!
    日本では真っ黒のが出てきて、驚く事もあります。

  4. イカ墨もっと黒くなるかと思ってたら意外と薄い色なのでちょっとビックリ。イタリアのイカ墨パスタはこんな色なのでしょうか?

  5. なるほどトマトソースも入れるんだ… 昭和時代に母が本で読んでイカスミスパゲティーというのを想像で作ってくれたけどなかなか旨かったなあ~ 皆お歯黒で大笑いしちゃた。代用でイカの塩辛で良いんじゃない?なんて話しをしてました。

  6. イカ墨を使うとなると敷居が高く、どう料理したら良いか分からないと思ってしまっていましたが、このように紹介して頂けると、もっと身近に感じて作ってみたいなあと思ってしまいました。

  7. 本当にみほさんのスパゲティは、いつもどれも美味しそうですね。麺類好きの僕にとってはたまりません。イカ墨が売っているのは、さすがイタリア、驚きです。勿論リトアニアでは売っていません。リトアニアのイカは全て中を抜いていて冷凍されたものばかりです。僕は日本では、イカの塩辛やイカ飯を作っていたので、新鮮なイカがないのが本当に寂しいです。

  8. イカ墨パスタ大好きです😍
    小麦を控えてるので週一だけパスタを食べていますが、その時にこれ作る事多いです😍
    最近都会に出る機会無くてイカと墨パックが買えなくて、ここ1か月食べてないので恋しいです…
    魚介が気軽に買えるイタリアが羨ましいです✨

  9. 何度かイカ飯を作った時に捌いてイカ墨を4杯分冷凍してるのでこれでやってみようと思います。
    4グラムはあると思うけど、意外と市販品のイカ墨より淡白に仕上がるかも。
    スルメイカやヤリイカから取れる墨はほんの少しですが、紋甲イカからはたっぷり取れるらしいですね。

  10. イカ墨大好きです!これなら手軽に出来そうですね。
    本当に美味しそう😄😄ご主人と息子さんが羨ましいですー😆😆

  11. イカスミスパゲティ最初にみた時はギョッとしましたが、独特な磯の風味のおいしさに二度びっくりしました。イカスミ近くにあるか探してみます。

  12. ご主人の魚醤が旨味を増しているのでしょう。フォークをカメラに近づけてくれたので、スマホに向かって口を開けました。食べた〜い!

  13. ベネチアで食べたイカ墨パスタが忘れられなくて富山のイカの黒造りで作ったけどちと違う(´ー`)この小袋ソース探してみます。
    それに トマトピュレも結構入れる、了解です!

  14. レシピ ありがとうございます💕 さっそく、イカ墨ペースト Amazonで注文しました。 初めてのイカ墨パスタ挑戦です。美味しくできると良いのですが(笑) 動画よ〜く見て作ってみます。

  15. イカを🦑捌いて生のすみから出すのかとドキドキしながら見ました😂すみは売ってるのですね安心しました(ん?残念?😂)デチェコのパスタは日本でも売ってます。食べたくなりました。

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