さっぱりツナ梅冷製パスタ♪
〜さっぱりツナ梅冷製パスタ〜
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<材料>
パスタ…180g
ツナ…1缶(70g)
梅干し…2〜3個(大きさにより)
大葉…5枚
蜂蜜…小さじ1
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
粗挽黒胡椒…少々
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梅の栄養面で特徴的なのは、有機酸の多いことです。疲労回復などに有効なクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸、その他各種有機酸が豊富に含まれています。梅の栄養価値は果物の中でも優れており、タンパク質やビタミン、カルシウム、カリウム、リン、鉄などのミネラルも豊富に含まれています。
びんちょうたんコム様より
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詳しい作り方は⇩
<アメブロ>
https://ameblo.jp/winners37/entry-12752848590.html
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