「大根のトロトログラタン」和食材イメージの大根をトロトロのグラタンに仕上げました。絶対に失敗しないホワイトソースの作り方、マカロニは別茹でなし、目からウロコレシピ必見!どんな大根でも美味しくできます。

マカロニは別鍋で茹でずに大根と一緒に蒸し煮するのでまたまたフライパン一つで出来る料理です。オーブンOKのフライイパンで作ればそのままオーブンへ直行も可。体に優しく心から温まるこのグラタン!ぜひお試しください
「材料」
マカロニ(9分茹で)50グラム
大根     4分の1本(約300グラム)
エリンギ   2~3本(100グラム)
ベーコン   2枚
塩      小さじ2分の1
バター    大匙1
ピザ用チーズ 40グラム、

(粉牛乳)
牛乳    250ml
小麦粉   大匙2

#大根#簡単グラタン#失敗しないホワイトソース#粉牛乳

2件のコメント

  1. とてもおいしかったです。大根とろとろですね。切り方でこんな食感になるのは驚きでした。これからもレシピ楽しみにしています。

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