おかずラボ 炒めのツボ(4)サケフレークとレタス入り炒飯 卵かけご飯が、みるみるパラパラ炒飯に変身――。炒飯も鍋を大きくあおって作るイメージがあります。でも、中国料理店オーナーシェフの市川友茂さんは「フライパンの温度を下げないために、大きく振りません」。(2016年取材) Complete in the microwave sausage recipes ウインナーレシピ パラパラ卵のレンチンレタスチャーハン レンジで完結×ウインナー レンジで完結×ウインナーレシピ