炊飯器で簡単！塩糀カオマンガイを作ろう！
「プロテアーゼ」という酵素で肉を柔らかくしてくれる塩糀。使いこなせば、みんな大好きなカオマンガイも簡単に作れちゃいます！
酵素の力で鶏肉をほぐし、なおかつ塩だれにもフル活用して、美味しい夕食を作ってみてください♪
＜動画の内容＞
0:00 オープニング
2:04 調理シーン
10:20 ２人で試食
＜楠修二からのひとこと＞
どのご家庭にでもあるであろう炊飯器が低温調理器に早変わり！
このレシピは作りおきもできるの仕込んでおけばパパッと美味しいカオマンガイだけでなくゴマだれとラー油を合わせて棒棒鶏でも美味しくいただけます。
またネギ塩糀タレも万能でごはんでも冷奴にのせてもうまいのでたっぷりと作りおきもいいでしょう！
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