かんたんおいしいレシピ Vol.2「里芋とマヨネーズのオーブン焼き」
Why Juice? がご紹介するレシピ動画シリーズ。
ファッション・フードスタイリストとして幅広く活躍する宇藤えみさんに、簡単で美味しいお料理に合わせ、体にも嬉しい安心な食材や調味料、作る際のひと工夫なども合わせてご紹介いただきます。
第二弾の今回は、冬に美味しいほくほく里芋のオーブン焼き。和風に寄りがちなお野菜も、マヨネーズとチーズによってとっておきの洋風ご飯に。
使用したほぼマヨネーズは、九州産の豆乳と無添加味噌でつくった喜多屋さんのオリジナル豆乳マヨ。動物性素材不使用で一般的なマヨネーズよりもさっぱりとした味わいになり、香りの高い麦味噌との相性も抜群です。
【紹介記事】
https://why-market.jp/blogs/magazine/whymagazine-recipe2?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=youtube_recipi2
【紹介商品】
・麦味噌 [井伊商店]
https://why-market.jp/products/mugimiso?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=youtube_recipi2
・喜多屋の「ほぼマヨ」柚子胡椒入り
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