一生に一度は食べて欲しい！イタリアンパセリのサラダ【 料理レシピ 】
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★動画内で紹介したレシピ★
▶イタパセ大収穫祭
▶セミドライトマトのオイル漬け
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バルサミコ活用レシピ
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ワインビネガー活用レシピ
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ドライトマト活用レシピ
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トリュフオイル活用レシピ
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ケッパー活用レシピ
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ツナ缶活用レシピ
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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◾️材料 4人前
・クスクス 200g
・お湯 200ml（より気持ち少なめに）
・塩 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・イタリアンパセリ 100g
・ミニトマト 5個
・きゅうり 1本
ドレッシング
・塩 適量
・レモン汁 1/2個
・オリーブオイル 大さじ4
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
http://tinyurl.com/yq3ddy5k
■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
https://amzn.to/3u2BW47
第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
https://amzn.to/33IJ1wZ
第３弾(電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
https://ux.nu/kQ1af
第1弾（電子書籍）
■iOS版
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■アンドロイド版
https://ux.nu/X7hHA
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動画制作 デフコンファイブ
HP→http://www.defqon5.com
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48件のコメント
こんばんは、いつも楽しく拝見させて
いただいてます😊
我が家の庭は、イタパセと、ローズマリー
が沢山あります。
是非、作ってみます。ありがとう
ございます🙇♀️
レバノンサラダ、
パセリまみれトマト、
パセリに埋もれた揚げナスなど、
見た時に目が丸くなりましたが
すごくおいしいですよね！！
鉄分補給も期待！
さすが青池シェフ、
美味しそうに仕上がっていますね！！
私は茎の部分も刻んじゃいます。
栄養たっぷり〜。
メッチャ贅沢〜🤣 いただきに行きたいでーす❣️🏃♀️
クスクスとすごい合いそうです^_^
届いてますよ〜♪ベランダのイタパセ、暖かくなったから少々収穫したところですぐにワッサワサ〜。大量消費レシピ探してました！
小さめのパスタで作っても良さそうですね～
パセリの『圧』がすごい…！
パセリの天ぷらしてほしい。。。どんな味か。。。。人参の葉っぱの天ぷらはとてもおいしかったので、そんなにパセリぱったら、、、どんな味か。。。。興味がとても大大大❤
タブレ、大好きです。が、ちらっと出てきたヤスイ氏の顔写真にショック受けてます。😆
イタリアンパセリのサラダ、めっちゃ美味しそうです。❤️💙💚💛
緑豊かで清々しいですね！作り置き副菜としても役に立ちそうですね〜＊
ターブレ美味しいですよね、レバノン料理屋さんでよく食べてました。ただ…これは再現できないw
イタパセの大量消費！！！迫力ありますね！
ベビーリーフ感覚でサラダですね！あとは乾燥させて保存？？？
ヤスイさんてあんなお顔なんですね！
マジでイタパセ大量消費レシピ待ってましたー！！でもクスクスがないーwww
「あのイタバセの森はどうするのだろう？」と、視聴者全員思ってましたよ(笑)
作れないけど楽しく拝見しました😄
美味しそう! 水耕栽培キット買ってきます!
私もパクチーは全くだめですけど、イタパセは好きで、こぼれ種ですごく増えてる庭を見てはホクホクで眺めています(笑)普通のパセリは酒のつまみにマヨ醤油をつけて食べるのが好きですが、イタパセは大量消費したことないです。大量というとサルサヴェルデくらいしか思いつかなかったけど、クスクスも興味あるのでサラダやってたいと思います！
ベランダのプランターでイタパセの森ができてしまった年に知りたかった…！
今年からまたプランター栽培やりたくなりました！
ぜひセージ以外にも色々なハーブ育てて見て欲しいです😋ハーブ栽培と消費方法、気になります✨
このチャンネルみるといつもほっこりします。お二人が楽しそうに掛け合いするからですねきっと！
イタパセのタブレ！贅沢ですね。
ちょうど、プランターがイタパだらけになってたので嬉しいです！ハーブのなかでもイタパとローズとスペアが、おてんばです。私のお家だけかな(笑)
うちはキノアでタブーリ作るよ！イスラエルの人から習ったので黒オリーブ入れてたけど家庭によって違うんだな〜💖と。
皆さんデフコン5のホームページをご覧になったことがない？！いや見たことある方が珍しいのか…パツキンはウィッグですww
うちの近くのベーグル屋さんのはミントが入っています。ミントが入っているのが普通かと思っていました。
庭で育つ大量のイタリアンパセリの使い道に困っていたところにタイムリーな、この動画😊早速作ってみます！
まさに私のための回！ベランダでわんさか育ってしまったイタパセをどうしようかと思っていたところでした。当然、イタパセサラダにして食べました。二人分たっぷりのイタパセサラダになりましたよ。クスクスは始めた使いました。結構な量が余ちゃうんだけど、あれをどうするかなぁ。
流石にイタリアンパセリをこれほど沢山は使えなかったので他の野菜（パプリカ、セロリ、玉ねぎ）を加えて作りました。美味しいサラダで、野菜もしっかり取れますがクスクスも入っているのでボリューミーでした。美味しかったです。
イタパセ大量に収穫しました。冷凍しようと思ってたけどサラダか…
あっ！？でもクスクスがない。次、収穫した時にします( ´艸`)
同じくらいの量のイタリアンパセリを頂いたので、大変参考になりました🙏ありがとうございました‼️
届きました！助かりました！
シチリア にいる私にはめっちゃ役立つレシピ、いつもありがとうございます。ローカルマーケットで売ってる量は、日本人にとって多すぎなので助かります。イタリア来て、クスクス好きになりました。
家もイタパセが庭でたくさん生い茂ってどうしようと思っていたので、これはありがたいです！！！ピンポイントでコアな需要に応えていただきありがたとうございました！！！
クスクスが無い場合は何か一般家庭でありそうな代用食材ありますか？
やった！うちのイタパセも、これで消費します。森になってるんだ～。良かった。
丁度庭でイタパセが茂ってどうしよう…と思っていた所にありがたいレシピです！さっぱりと夏向けですね、試してみます😊
うちのイタパセが森のようになってて困ってました😅
レシピありがとうございます🙏😂
クスクスの代用があれば教えていただきたいです☺これから大量収穫予定なので。
2年イタリアンパセリをプランターや花壇で栽培しています。今年は、たくさんできて娘の働いているお店にも使ってもらっていますが家でもかき揚げに使ったり、肉を炒めたり、パスタの中に入れています。
自宅の庭でイタパセが群生していたので、今回これやってみました。
ただ、100gのイタパセって、改めて見るとすごい量ですね。
うちはまだイタパセ残っているので、乾燥パセリも作ろうと思います。
届いてます！
めっちゃ悩んでたんで、、、
即やります！！
うちも山程庭にパセリとイタパセがあります。茎も刻んで食べています。うちの辺りですとタブーリと言ってますね。中近東の定番料理ですよね。
イタパセ大量消費レシピありがたいです！！
こんなの作る人いないよって言いながら、延々とイタパセをもいだ後にレシピ紹介するのめちゃくちゃ面白かったです😂
普通のパセリで作りました！美味しかったです！！
イタパセサラダにイタパセ散らすの見たかったですｗ
クスクスってなかなか手に入らないので、私はよくもちきびを炊いて代わりに使います。
水耕栽培のキットがあるのですね。
虫にやられるベランダのイタパセ、次は水耕栽培にしてみようかしら……。
パセリとバジル栽培したところ大量になりました。バジルは害虫で大部分を痛めたんですが、パセリには付かないんですね。
そのため今もパセリは山盛りなっているので助かります。
マルシェで大量の
イタパセを購入。
素敵なレシピに出会えてよかった❤