パリパリ！簡単で美味しい！里芋のクリームコロッケ風#73

パリパリ！簡単で美味しい！里芋のクリームコロッケ風#73

夏に余った、そうめんの活用術！
そうめんを衣にするとパリパリで塩分もあるので美味しくなる！

クリームコロッケって難しかったりしますが、クリームチーズを
中に入れる事で簡単にクリームコロッケ風に！＾＾
しょうゆとかつお節で味付けするので、何もつけなくても
そのままで美味しくいただけます。
ぜひ、お試しくださいね。

＜材料＞
・里芋
・そうめん
・クリームチーズ
・かつお節
・しょう油
・揚げ油

＜作り方＞
①里芋は柔らかく茹でておきます。
　（皮のむき方は前回の動画を参考にしてみてね）
②クリームチーズとかつお節をしょう油で絡めておく。
③そうめんをビニール袋に入れ、細かく砕いておく。
④里芋を手の平で潰し、かつお節でまぶしたクリームチーズを
　中に入れ包み込む。
⑤そうめんを周りにまぶす。
⑥鍋に油を１ｃｍくらい入れ、里芋をこんがりと揚げ焼きする。

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