42件のコメント

  1. 今の若い子達は知らないことですが昔のコンビニサンドイッチは、ハム、卵、キュウリのサンドイッチ入ってました。単独キュウリわ単独ハムの貧乏臭いサンドイッチでした。

  2. 昔、旧建物の東京ステーションホテルの二階の喫茶室で、胡瓜のサンドイッチを食べましたが、胡瓜はこんなには分厚く入ってませんでした😂
    お味も絶妙でした。
    熱い紅茶に合いますね♫

  3. 確かに、キャンプに寝かせた手打ちうどんを持って来た人を初めて見た。のぶ君凄いな。ゆきおちゃんも料理上手だね。もう「孤独のグルメ」レギュラーでいいよ。

  4. 日本じゃ庭に植えて水を与えれば毎朝余るほど生る有り難みが無い胡瓜。
    具が胡瓜だけのサンドイッチは一杯のかけそば的な貧民の精一杯のもてなし感。

  5. 夏場の美味しい時期だけはきゅうりをサンドイッチにするの大好き。通年で売ってるスーパーのきゅうりは不味すぎる…

  6. 小氷期のビクトリア王朝時代に、貴族社会でのアフタヌーンティーは進歩しました。
    寒冷な当時、キュウリを栽培するには高価なガラス板を多用した温室が必須で、キュウリのサンドイッチは裕福な高位貴族が独占した富と権力の象徴でした。
    当時の貴族は、自宅の敷地内で野菜を栽培しており、余剰野菜は売出していた事も、キュウリのサンドイッチが広まる要因となりました。

  7. 私はアメリカ在住の日本人ですが友人にイギリスのおばさんがいてこれを教えてもらいました。確かにおいしいです。

  8. 以前こういう紹介見たのでパンかじりながらきゅうり食べたら青臭さが全く感じられなくてほんとにパンときゅうりってよくあう食材なんだとびっくりした

  9. いろいろなバージョンありますけどその中でもきゅうりの皮剥きと塩かけて脱水させる行程は必須です。だから無塩バターが必要なのですね。

  10. 玉子サンドも大好きなので一緒に食べたいな🥰キュウリ…残りがちな我が家…早速作りますね〜ありがと🙏🩷

  11. 子供の頃に母親が作ってくれたキュウリのサンドイッチは、マヨネーズも付けていました。懐かしいです♪

  12. 突然食べたくなる、
    それがきゅうりのサンドウィッチ!

    我が家では少しだけ塩を仕込みます。

  13. 本場の作り方を知れるの嬉しい❤
    私は、マヨネーズ塗ってきゅうりスライスとフライドオニオンを挟むのが好きですー🥰🥰

    バターと、たっぷりのきゅうりスライスも試してみますー😍😍

  14. 夜中に一人、ひゃーーとか、あーー!とか小さい声で奇声発して観てしまいました。
    続きが気になるけど、我慢しないと😣

  15. 相当簡略化されてるレシピだなと。
    本来ワインビネガーで浅漬けにし、酸味とバターの濃厚さの組み合わせと食感を楽しむものだと聞く。

  16. 日本人なのでここに練り梅混ぜて梅きゅうサンドにしたらおいしいだろうなぁと思ったりw

  17. 自分はバター苦手なのでオリーブオイル塗ってます
    そしてオリーブも挟んで食べてます
    これも美味しいので機会がある方は是非!

  18. イギリスのキュウリは、品種が違うのか、キュウリそのものがおいしかったような記憶がある。
    日本のキュウリでも同じようにできるのかな?

  19. まあ、昔は寒冷なイギリスでは高価な温室でキュウリを栽培してて
    温暖な地域でしか作れないキュウリを食べられるのがステータスだったらしいもんな
    夏は暑い日本だとキュウリが高価なんて思いもしないので面白いですな

  20. バターたっぷりといっても動画の量くらいなら貧乏人の自分でも気兼ねなく使える!  今度やってみます

  21. 規格外のきゅうりですね😲
    お店に並ぶ物より調理に向いてそうですね✨
    きゅうり農家の友達に教えてみます。

  22. キュウリは超高級食材だったから、イギリス貴族が財力を示すためにパーティーで出してたんだよね。成金がマツタケのオニギリを客に振る舞うような感じか。

  23. 母の作るキュウリの浅漬けを薄いパンに辛子マヨネーズ塗って挟んでよく食べてたのを思い出しました・・・
    本場は塩使わないんですね(水気が出るから?)

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