ごまの濃厚な味わい!棒棒雞(バンバンジー)
【棒棒雞(バンバンジー)】 難易度:★☆☆☆☆
トマトときゅうりで、より爽やかに美味しく頂けます。
〈材料〉
鶏むね肉 1枚
きゅうり 1本
トマト 1個
長ねぎ(青い部分) 1本分
生姜 5g
〇ごまだれ
長ねぎ 1/3本
しょうゆ 大さじ6
白ねりごま 30g
白いりごま 5g
ごま油 15g
砂糖 大さじ1半
ラ―油 5g
↓レシピはこちら↓
https://www.epochtimes.jp/p/2021/08/77090.html
☆ポイント☆
鶏皮は、お好みで細切りにし、
お皿に一緒に盛って下さい。
ゆで汁はスープなので、他の料理に活用できます!
ごまダレは、ラ―油の量などお好みで調節できます。
鶏むね肉は、中までしっかりと火が通るように
加熱時間を調整してください。
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