ごぼうがメインにならないと思っている方、これはガチで世界の変わる料理です【無限甘辛ごぼう】
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【無限甘辛ごぼう】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【無限甘辛ごぼう】
ごぼう 180g
鰹節 2g
片栗粉 大さじ1半
サラダ油 適量
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
味の素 2振り
いりごま 小さじ2
★味変で七味、山椒
ごぼう1本180gに片栗粉大さじ1半まぶし、少量の油で揚げる
油を捨て醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2、鰹粉2g、味の素2振り入れ炒めながら絡めごま小さじ2を振り完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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34件のコメント
早速つくるー♪美味しそー♪
電子レンジ壊れて無いからかつをぶしはそのままで。( ´^` )
ご飯お代わりしちゃったww
農家さんの努力を伝えてくれて感謝です
どれだけ疲れていてもリュウジさんのレシピなら作りたくなるしその後の幸せ度は半端ないです❤
楽しく見ていたら味の素！？あ…(￣▽￣;)味を足さなくても美味しいですかね🎵やってみます！リュウジさん、ありがとう！
柳川風煮でごぼうが余ったのでこっちに飛んできました。
無駄なく使いきれそうです、ありがとうございます
環境汚染の事まで考えて料理するリュウジさん最高❤
毎食毎日食べたいくらいおいしい(^q^)
リュウジくん、最高❤❤
日本の農家の人々のお陰で本当に美味しくなっていますね💖😊果物や野菜は天下一品ですね💖😊
レンチンしたゴボウに片栗粉を付けて、チョイ多めの油で揚げ焼きにして作ってみます。
（時間と油が短縮できそうなので。）
最高❤牛蒡の甘辛めちゃ美味しかったです♪ありがとうございます✨🙏りゅうじさん！最高🎉
なんとなく、ごぼうさけがちですがリュージさんありがとう
有機栽培のごぼうが手に入ると、必ず作ってます
今回は、３倍の量で作っちゃいました( ◜‿◝ )♡
牛蒡が足りなかったから、半量をエリンギでつくりました。
秒で酒と共に消え失せました。
ミラクル。
人生はじめてのゴボウ料理に今日つくりました！
ホクホクで甘辛で美味しかったです。
酒に合うやつはたいていご飯にも合う！😂
あまりゴボウっぽくなくて、ゴボウが苦手な甥っ子も美味しいと食べてくれました🤤💕
かつお節のデッカイやつ最近買ったので、チンして揉んだら好みの大きさにできるやつめちゃくちゃ刺さりました、感謝です🙏🏻✨
材料ゴボウと鰹節の2つはコスパ良くていい✨
めちゃくちゃ美味しかったです✿︎
等倍
ややっ、これは近所の定食屋でいつも取ってたやつや！！無限とはこいつのこっちゃ。
作りました‼️めちゃくちゃ美味しかったです。もっと沢山作れば良かった😢又、作ります！ありがとうございます😊
隆二さんこんにちわ。ごぼうわ揚げてお塩を振るだけでも美味しいのに甘辛く煮たら最高に美味しそうです。ご飯のお供に最高ですね。牛蒡料理有難うございました。
余り酒が飲めないで放送してみて下さいたまに何言っているか分かりません😢
この油の処理方法は発火の危険性高いですよ。
紙に吸わせる～油の表面積が増える～油の酸化が進む～反応熱が出る・・・って感じです。
作ろうとしたらゴマが無かった😭
ごぼうめっちゃ美味しかったです！
最後の最後のだれーっ？！が可愛すぎて何回も見返しましたw
このレシピ用に土ゴボウを買ってきて、ちゃんと作ったけどイマイチだった。
それは、リュウジさんのせいじゃない。自分がゴボウのことがあまり好きじゃないと確信した。キンピラもそんなに食べなかったからなぁ😅
昨日これ作って食べました。すごく美味しかったです。
ここからはちょっと汚い話ですが
ごぼうって便秘にめっちゃ効くみたいですね。
今日信じられないほどう◯ちがたくさん出ました。
今更ながら甘辛ごぼうにどはまり中
ホワイトペッパーも最高に合う👏
自分もタケノコ以外はほとんどアク抜きしないですが、そういう事情で最近の野菜は美味しかったんですね。知識と感謝が深まりました。
ごぼうは土くさいくらいが美味しい、噛めば噛むほどいい香りがして本当に好きです。
これも作ってみましたが美味しかったです！やや甘味強めにしてもいい感じですね～、お酒進んじゃいました(^^)
わからせ完了！
今、旬の泥付きごぼうで作って完食‼️揚げたごぼうがこんなに美味いなんて知らなかったっス。
しかしご飯食べる前にコレでビールが止まらん。
おはようございます☀今朝4時半に目が覚めてしまったので、朝食の一品に作らせていただきました。
ごぼううっま‼️てなって、家族が喜んでくれて、お弁当にも入れてと子供達からリクエストも貰って、とても嬉しい朝です‼️料理がそんなに得意では無い私でも、作ろうと思わせていただけること、とても美味しいこと、全てに感謝です‼️いつもありがとうございます‼️