生ハムとアボガドの冷製クリームパスタ【きちんとキッチンbydaiei】

生ハムとアボガドの冷製クリームパスタ【きちんとキッチンbydaiei】

生ハムとアボガドの冷製クリームパスタ

【参考】
1人当たり単価 336円(調味料除く)
1人当たりカロリー 637kcal
1人当たり塩分2.5g
所要時間 15分

【材料…2名分】
スパゲッティ…200g

アボカド…1個（200g）

生ハム…50g

レモン…1/4個（40g）

クリームチーズ…50g

★レモン汁…小さじ1

★牛乳…大さじ3

★顆粒コンソメ…小さじ1

★塩…適量

★こしょう…適量

【手順】
1. アボカドは半分は1cmの角切りにし、もう半分は潰す。レモンは輪切りにする。

2. クリームチーズは耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で20秒加熱して柔らかくする。1の潰したアボカド、★の材料を加えて混ぜる。

3. スパゲッティは表示より1分長く塩ゆでして、冷水で水気をきる。

4. 2のソースに絡め、器に盛り、アボカド、生ハム、レモンをトッピングする。

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